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シナリーロッキー有限会社
(東京都調布市国領町)
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2012年09月24日 (月)
朝から凄い雨・・・・の中、ユーミンの曲にも出てくる、♪中央フリーウェイから左に見えるビール工場♪「サントリー武蔵野ビール工場」へ見学に行ってきました!
総勢16名もご参加下さり、とっても有意義??な午前中を過ごして来ました。
日曜日と言うこともあり、私たちのコースももう一つのコースも沢山の方が参加してました。
私たちは「プレミアムモルツ・コース」(*^。^*)
はじめにビール作りへのこだわり・思いなどをビデオを見ながら説明をお聞きしました。
原料にも水にもこだわり、どの工程でも職人技の皆さんが何年もかけて作り上げてきた様子が良くわかりました。(どこかで聞いたような・・・・こだわり・・・)
二条麦芽とダイヤモンド麦芽を味見させてもらいましたが、どちらも美味しいのですが全く味が違いました。
ダイヤモンド麦芽の方が味が濃く美味しかったです。
それからホップの二種類、こちらは香りだけ嗅ぐことが出来ました。
一瞬、漢方薬のような香りなのですが、やっぱりビール!の香りがしました。
そのあとは、工場見学です。
今日はお休みで、どれも動いていませんでしたが それぞれ映像が用意されていてとてもわかりやすかったです。
最後は、皆さんお待ちかねの試飲です!
出来たてのプレミアムモルツ・黒を試飲したあとは、自宅で出来る美味しい缶ビールの注ぎ方を伝授してもらい、もう一杯。
それと同時に、色々なおつまみが用意されていて、パイナップルのゼリーがビールととっても合うのにちょっとびっくり。
昼間っから・・・・ビールを3杯も堪能してしまいました(^_-)
午後からは、販社に戻ってお手入れ会!
社長自ら特製カレーを作って待っていて下さいました。
何だかほろ酔い気分の皆でしたが、カレーもポテトサラダもあっさりと平らげてしまいました!(^^)!
参加出来なかった人と一緒に飲もう!?と買ってきたビールを片手にと思いきや・・・先ほどの勢いはどこへやらでした(^_^;)
おしゃべりをする人・お手入れをする人・お昼寝をする人・・・・それぞれの時間をすごしながら、あっという間に夕方でした。
また何か楽しいイベントしましょうね。
まずは、来月 「シナリーの里祭り」です!
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